Горячие блюда
Говяжья щека с трюфельным пюре
260 г
Щёки (щёчки говяжьи, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, розмарин, тимьян, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, крем из шампиньонов с трюфелем, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, вода, соль), соус Тонкацу (вода, соус рисовый Мирин, томатная паста, соус соевый, сахар, соус Шрирача, имбирь, корица молотая), лук зелёный.
Завтраки
Омлет Английский завтрак
250 г
Омлет (меланж яичный, молоко 2,5%, масло подсолнечное, соль), грудинка варено-копченая, сосиски свиные, фасоль красная консервированная, соус томатный (томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок свежий, сахар, соус рыбный, чеснок сухой, перец черный), черри